|
Tulband Met Rozijnen
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 250 gr. boter of margarine
250 gr. suiker
1 tl vanillesuiker
4 eieren
125-150 gr. rozijnen
beetje zout
250 gr. bloem
12 gr. maizena
3 goed gevulde tl bakpoeder
2-3 el melk
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op ca. 175 graden.
Tulbandvorm invetten.
Bereidingswijze: Zachte boter in een kom doen. Suiker, vanillesuiker, eieren, zout, maizena, bloem, bakpoeder en melk toevoegen en alles met een handmixer op de hoogste stand dooreen roeren, in totaal ca. 2 minuten. Op het laatst de rozijnen door het deeg mengen. Deeg in de ingevette tulbandvorm overbrengen en in de voorverwarmde oven op ca. 175 graden in 50-60 minuten gaar bakken.
Na het bakken de tulband ca. 10 minuten in de vorm af laten koelen alvorens op een taartrooster te kiepen.
|
|
|